Cateringlunch vecka 12

 In CateringLunch

4 – 8 mars 2019

I dagens lunch ingår, sallad, bröd och smör.

Pris 125 kr ex moms

MÅNDAG
Må-Bra: Oxbringa med rotmos och pepparrotssås
Gratinerad lunchkorv med bostongurka, ost, friterad lök serverat med potatispuré smaksatt med gräslök
Havets wallenbergare med kall örtsås och kokt potatis
Vegetarisk pasta med soltorkad tomat, broccoli och pumpakärnor
Veckans specialare: Helstekt lammrostbiff med rödvinssås, grillad sparrisbroccoli och potatisgratäng 125 kr
Veckans supersallad: Rökt lax- och melonsallad med ruccola och senapsvinägrett 120 kr
Veckans sallad: Krämig tonfisksallad med haricot verts, potatis, oliver och rödlök 115 kr

TISDAG
Ungers gulasch med rostad paprika, crème fraiche och ris
Husets klassiska raggmunk med stekt rimmat sidfläsk och lingon
Må-Bra: Ångad Nordsjöfisk med olivoljeslungad spenat och syltad rödlök serverat med kokt potatis
Vegetarisk lasagne med svamp och tomatsås
Veckans specialare: Helstekt lammrostbiff med rödvinssås, grillad sparrisbroccoli och potatisgratäng 125 kr
Veckans supersallad: Rökt lax- och melonsallad med ruccola och senapsvinägrett 120 kr
Veckans sallad: Krämig tonfisksallad med haricot verts, potatis, oliver och rödlök 115 kr

ONSDAG
Må-Bra: Ugnsbakad kycklingfilé med italienskt täcke, tomatsky och saltrostad kulpotatis
Panerad Nordsjöfisk med curryremoulade och persiljepotatis
Pasta Carbonara
Vegetarisk pytt på rotfrukter, syrade betor, bakat ägg och dijoncrème
Veckans specialare: Helstekt lammrostbiff med rödvinssås, grillad sparrisbroccoli och potatisgratäng 125 kr
Veckans supersallad: Rökt lax- och melonsallad med ruccola och senapsvinägrett 120 kr
Veckans sallad: Krämig tonfisksallad med haricot verts, potatis, oliver och rödlök 115 kr

TORSDAG
Biff Lindström med rödvinssås och stekt potatis
Ärtsoppa med fläsk och mejramskorv, husets pannkakor med tillbehör
Spaghetti Bolognese
Må-Bra veg: Rotfruktsgryta med tomat och basilika
Veckans specialare: Helstekt lammrostbiff med rödvinssås, grillad sparrisbroccoli och potatisgratäng 125 kr
Veckans supersallad: Rökt lax- och melonsallad med ruccola och senapsvinägrett 120 kr
Veckans sallad: Krämig tonfisksallad med haricot verts, potatis, oliver och rödlök 115 kr

FREDAG
Panerad schnitzel med persiljesmör, citron, ansjovis, kapris och rostad kulpotatis
Husets fiskgratäng med vitvinssås, bakad purjolök och duchesstoppar
Pasta penne med kyckling, soltorkad tomat och grädde
Må-Bra veg: Bakad aubergine med tomatsås och grillad haloumi
Veckans specialare: Helstekt lammrostbiff med rödvinssås, grillad sparrisbroccoli och potatisgratäng 125 kr
Veckans supersallad: Rökt lax- och melonsallad med ruccola och senapsvinägrett 120 kr
Veckans sallad: Krämig tonfisksallad med haricot verts, potatis, oliver och rödlök 115 kr

VECKANS SPECIAL
Veckans specialare: Helstekt lammrostbiff med rödvinssås, grillad sparrisbroccoli och potatisgratäng 125 kr
Veckans supersallad: Rökt lax- och melonsallad med ruccola och senapsvinägrett 120 kr
Veckans sallad: Krämig tonfisksallad med haricot verts, potatis, oliver och rödlök 115 kr

VECKANS LILLA SÖTA 22 kr
Cocos- och colabrownie
Tillägg: vispad grädde 10 kr

Välkomna till MAISON PIERRE!

maisonpierre.se
info@maisonpierre.com
08-442 54 30