Cateringlunch vecka 43

 In CateringLunch

22 – 26 oktober 2018

MÅNDAG
Korv Stroganoff med pilaffris
Må-Bra: Ångad torsk med ljummen gubbröra, skirat smör och rotsaker
Pasta med fisk och skaldjur i chili och saffranssås
Veg: Rostad zucchini med mandel, basilikavinaigrette, krämig risoni och ruccola

TISDAG
Må-Bra: Pocherad sejfilé med dillmajonnäs och långbakad fänkål
Husets klassiska raggmunk med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Pasta med kallrökt lax, spenat och kronärtskocka
Veg: Långbakad rotselleri med gräddstuvad spenat, bönor och pärllök

ONSDAG
Ört- och baconfylld köttfärslimpa med svampsås och potatispuré
Stekt dillströmming med brynt smör, rårörda lingon och potatispuré
Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
Må-Bra: Veg: hemgjord falafel med het tomatsås, vitlöksyoghurt och grillade grönsaker

TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk och mejramskorv, husets pannkakor med tillbehör
Friterad Nordsjöfisk med gravad citronmajonnäs, friterad grönkål och rostad potatis
Pasta med kyckling i tomat- och basilikasås
Må-Bra veg: Bakad aubergine med tomatsås och grillad haloumi

FREDAG
Panerad schnitzel ”Cordon Bleu” med persiljesmör, rödvinssky och stekt kulpotatis
Må-Bra: Pocherad lax med hollandaise och ångad vitkål, broccoli och blomkål
Pasta Carbonara med stekt sidfläsk i krämig sås
Veg: Indisk linsgryta med basmatiris, spenat och lök som är långbakad i smör

Pris: 125 kr inkl. sallad, smör och bröd. (Pris exkl. moms)

VECKANS SUPERSALLAD
med molestekt kycklingfilé, quinoa, majs, rostade grönsaker och koriandervinaigrette 120 kr
Bröd och smör
(En sallad som kryllar av vitaminer och nyttiga fetter.)

Vi levererar i hela Stockholm mot en avgift!

Välkomna till MAISON PIERRE!
maisonpierre.se
info@maisonpierre.com

08-442 54 30