Julbord på Pierres Matsal

 In Pierres Matsal

Nu är hög tid att boka årets julbord! Njut av Maison Pierres julbord i våra lokaler på Torsgatan. Vi dukar upp ett fantastiskt julbord med det allra godaste julen har att bjuda på – allt tilllagat på plats i vårt kök. Välkomna!

JULBORDET 435 kr
Fisk
Husets inlagda sill
Tranbärssill smaksatt med kanel
Senapssill
Matjesill
Vitlök- och basilikakryddad strömming
Gravad lax
Inkokt lax
Ägghalva med skagenröra

Tillbehör
Gräddfil
Tunt skivad rödlök
Krämig romsås
Honungssötad senapssås

Kallskuret
Julskinka
Lantpaté
Munsökorv
Rökt ankbröst
Husets cognacssenap
Cornichons
Rödbetssallad
Cumberlandsås

Småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Apelsin- och ingefärsglacerade kamben
Rödkål
Omelett med svampstuvning
Kokt potatis

Ost och bröd
Klassisk juledamer
Cheddar
Kvibille gräddädel
Päronchutney smaksatt med kanel och ingefära
Julknäcke
Vörtbröd
Smör

Gottebord
Cheesecake med pepparkaksbotten toppad med hallonkompott och stjärnanis (i glas)
Knäck, chokladbräck, ischoklad och chokladbollar
Apelsinsallad med granatäpple
Kanderad mandel
Maison Pierres specialtårta
Mandariner
Julgodis

Kaffe

BRA ATT VETA
Minimum 50 personer.
Moms tillkommer på samtliga priser.
Är du intresserad av dryckespaket så hör av dig så kommer vi med förslag.