Lunchmeny vecka 16

 In VeckansLunch

PRIS: 105:- ( 98:- för dig med lunchkort!)

ÖPPETTIDER:
Kaffebaren 08.00 – 15.00.

Lunch serveras mellan 11.00 – 13.30.

16 – 20 april 2018

MÅNDAG
Köfte (turkiska biffar)
med rostad paprikasås, feferoni och grönsaksris
Halstrad fiskfilé med bakade oliver, tomatkompott, gräslöksmajonäs och färskpotatis
Veg: Frasig paj med oliver, soltorkade tomater och ruccolasallad

TISDAG
Raggmunk med sidfläsk och rårörda lingon
Bakad sejfilé med citrontäcke, soltorkad tomatcrème samt potatis- och gräslöksstomp
Veg: Fyllda canneloni med spenat och ricotta serverat med het tomat- och löksallad

ONSDAG
Sauté på fläskytterfilé med zuccini, champinjoner, dragon och ris
Rimmad fiskfilé med gurka, pepparrot och vattenkrassesmörsås serverat med kokt färskpotatis
Veg: Råraka med champinjonstuvning och grillad aubergine

TORSDAG
Enchiladas med pico de gallo och ris
Wokad kyckling med krispig paksoi, bambuskott, vattenkastanjer och sweet chilisås
Veg: Krämig risotto med sparris, sockerärter och örtolja

FREDAG
Klassisk kalvstek med gräddsås, pressgurka och potatispuré
Inkokt lax med dillmajonäs, picklad rödlök och kokt färskpotatis
Vegetarisk lasagne med riven parmesan samt tomat- och löksallad

Välkomna till Pierres Matsal!

Sallad i kaffebaren!