Lunchmeny vecka 4

 In VeckansLunch

PRIS: 105:- ( 98:- för dig med lunchkort!)

ÖPPETTIDER:
Kaffebaren 08.00 – 15.00.

Lunch serveras mellan 11.00 – 13.30.

22 – 26 januari 2018

MÅNDAG
Kycklingfilé med guacamolecrème, bbq-sås, picklad rödlök och klyftpotatis
Bakad koljafilé med vitvinssås smaksatt med saffran, tomat- och salladslöksröra samt potatisstomp
Veg: Potatis- och kikärtsragu med cocos och currystekta grönsaker

TISDAG
Lasagne al Forno med färskriven ost
Parmesanpanerad fiskfilé med bakade oliver, tomatsås och matvetesallad
Veg: Zucchinipasta med pesto och oliver serverat med färskriven ost

ONSDAG
Lågtempererad kalvstek serverad med portvinssås, smörslungade morötter och potatispuré
Krämig korv Stroganoff med rostad paprika och kumminbakad pärllök serverat med ris
Veg: Paella med rostad aubergine, gröna ärter, morötter och mojo rojo

TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med tillbehör och lättvispad grädde
Havets Wallenbergare smaksatt med salladslök och dill serverat med brynt smörcrème
Veg: Spenat- och broccolirisotto med smörstek ostronskivling

FREDAG
Yakkinikku med strimlad vårlök och kimchi serverat med jasminris
Chilifriterad fiskfilé med pico de gallo och guacamole serverad med grönsaksris
Veg: Potatisgnocchi med smörstekt skogssvamp samt ädelsost

Välkomna till Pierres Matsal!

Sallad i kaffebaren!