Lunchmeny vecka 42

 In VeckansLunch

ÖPPETTIDER 08.00 – 15.00
Lunch serveras kl. 08.00 – 14.00
I dagens lunch ingår soppa, sallad, smör, bröd, dryck och kaffe

Pris: 95 kr
Med vårt lunchkort: 86 kr

29 oktober – 2 november 2018

MÅNDAG
Grillad chorizo serverad med ljummen potatissallad med semitorkad tomat, kapris och salviavinaigrett
Må-Bra: Ångad lax med sockerärter, citroncrème och dillslungad potatis
Pasta med fläskfilé, fransk senap och färsk dragon serverat med nyriven ost
Veg: Krämbakat ägg med rotfrukter och grovsenapssås
Dagens soppa

TISDAG
Husets klassiska raggmunk med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Må-Bra: Tomatbakad Nordsjöfisk serverad med jasmin- och vildris samt saffransaioli
Chili på högrev med löksalsa, gräddfil, koriander och ris
Veg: Pasta pesto med vitlöksrostade valnötter och hasselnötter serverat med parmesanost
Dagens soppa

ONSDAG
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, ättiksgurka och potatispuré
Timjanbakad fläskhare med tomat- och bbqsås samt rostad potatis
Må-Bra: Krämig hummersoppa med Nordsjöfisk och finskurna grönsaker
Veg: Chèvregratinerade rödbetor med bönor i örtdressing
Dagens soppa

TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk och mejramskorv, husets pannkakor med tillbehör
Friterad Nordsjöfisk med dansk remouladsås och kokt potatis
Stekt kycklinglårfilé med currysås och basmatiris
Må-Bra: Veg. Ugnsrostad blomkål och skogssvamp med ljummen gräddvinaigrett
Dagens soppa

FREDAG
Panerad schnitzel med persiljesmör, citron, kapris, ansjovis, gröna ärter och stekt kulpotatis
Stekt lax med basilikacrème och rostad kulpotatis
Pasta Carbonara med stekt sidfläsk i krämig sås
Må-Bra: Veg. Citronbakad aubergine med tomatsås, tzatziki och ris med gigantbönor
Dagens soppa

FREDAGSMYS: Mirthas hemlagade äppelpaj med vaniljsås

VECKANS SALLADER

Veckans supersallad med varmrökt lax, bulgur, rödbetor, spenat och pepparrotscrème 120 kr
(En sallad som kryllar av vitaminer och nyttiga fetter. Ät gärna en bit gott bröd till)
Räksallad med gröna ärter, rödlök och Rhode Island 115 kr
Caesarsallad med vitlöksgrillat kycklingbröst, hyvlad grana padano och vitlökskrutonger 95 kr

Välkomna till Maison Pierre!


Vi har också smörgåsar, yoghurt, fruktsallader, nybakat kaffebröd och mycket annat gott att välja på!