Lunchmeny vecka 8

 In VeckansLunch

PRIS: 105:- ( 98:- för dig med lunchkort!)

ÖPPETTIDER:
Kaffebaren 08.00 – 15.00.

Lunch serveras mellan 11.00 – 13.30.

19 – 23 februari 2018

MÅNDAG
Het chilikyckling med couscoussalladmed avocado, solrosfrön och pumpakärnor serverat med grillad lime
Halstrad fiskfilé med tomat- och citronemulsion serverad med vaxbönor och kokt potatis
Veg: Rotfruktsplättarmed aubergine- och vitlöksröra serverat med matvetesallad

TISDAG
Klassisk raggmunk med stekt sidfläsk och rårörda lingon
Krispig fiskfilé med vitlöksfräst pak Choi och potatiscrème smaksatt med salladslök
Veg: Lasagne med zucchini, paprika och soltorkade tomater

ONSDAG
Tacos med köttfärs, chili och korianderröra serverat med lime, gräddfil och grönsaksris
Örtbakad sejrygg med senapsmajonäs, crudité på färnkål och rädisor samt potatisstomp smaksatt med dill och gräslök
Veg: Rostad sötpotatisssallad med grönsaker, borlottibönor och chilidressing

TORSDAG
Kalvfärsjärpar med gräddsås, syrad gurka och persiljeslungad kulpotatis
Pollock med pepparrot, räkor och brynt smör serverat med dillkokt potatis
Veg: Bakad blomkål och broccoli med matvetesallad, linser, rostad paprika och chilicrème

FREDAG
Husets oxrullader med bacon, champinjoner, rödvinssås och mandelpotatispuré
Panko- och sesampanerad fiskfilé med sojamajonäs och syrade grönsaker serverat med friterade risbollar smaksatta med salladslök och sweet chili
Vegetariska grönsaksknyten i rispapper med sesamdressing och jasminris

Välkomna till Pierres Matsal!

Sallad i kaffebaren!