Mårten Gås

 In Kalender

Mårten Gås

Enligt den allmänt vedertagna sägnen fanns en romersk soldat, senare känd under namnet Martin av Tours, från det område som idag är Ungern. Martin konverterade till kristendomen. I staden Tours där han då bodde, ville ortsborna göra honom till biskop då de fann honom vara en värdig ledare. Själv var Martin inte alls intresserad och gömde sig bland gässen för att undkomma. Men gässen kacklade, Martins gömställe avslöjades och han blev så småningom biskop. Gässen äts således som ”straff” för att de avslöjade honom. Händelsen lär ha ägt rum den 11 november år 371.

Den 8/11 – 15/11 kan du beställa en klassisk Gåsamiddag hos oss.
OBS! (Den som vill kan byta ut förrätten mot en annan soppa och även beställa Maison Pierres äppelkaka med vaniljsås i stället för den skånska.)

GÅSMIDDAG
Hela menyn 446 kr (500 kr)

Förrätt 103 kr (115 kr)
Svartsoppa med (eller utan) krås

Huvudrätt 312 kr (350 kr)
Helstekt gås med gräddsås, rödkål, råstekta potatiskulor, portvinskokta katrinplommon och sockerstekta äppelklyftor

Dessert 31 kr (35 kr)
Skånsk äppelkaka med vaniljsås

BRA ATT VETA
Er beställning vill vi ha senast den 1 november. Minimum 6 portioner per rätt.
Priset inom parentes är inklusive moms.
Vi levererar gärna , transportkostnad tillkommer.

Mars