Påsk

 In Kalender

Detta är 2017 års påskmeny. Menyn för 2018 kan komma att ändras.

PÅSKBUFFÉ MED VARMRÄTT 355 kr
Krämig äggröra i liten kopp med löjrom och persilja
Minipaj Västerbotten med gräslökscrème
Liten laxtartar
Ägghalva med färska örter och krasse
Rostad sparris- och primörsallad med citroncaesardressing

Örtmarinerad lammentrecôte med rostad vitlökssås (varm)
Färskpotatissallad med vårlök och rädisor

Exotisk fruktmoussebakelse

 

SÖTSAKER TILL PÅSK Påskfigurer web flera figurer
Exotisk fruktmoussetårta med påskdekoration, 12 bitar…………………………………………….. 295 kr
(Innehåller mandel i dekorationen)
Mörk chokladtryffeltårta med påskdekoration serverad med jordgubbskompott, 12-14 bitar… 357 kr
(Nöt- och mandelfri. Kan dock innehålla spår av desamma)
Handgjorda marsipanfigurer packade i cellofan…………………………………………………………. 50 kr
(Innehåller: mandel, socker, kakomassa, glukos, sojalecitin, vanilj, naturliga aromer, ev färg. Gluten- och lactosfri. Kan innehålla spår av nötter och mjölkprotein.)
Chokladägg fyllt med praliner, packat i cellofan, ca 150g…………………………………………… 100 kr
(Glutenfri)
Påskpetit four…………………………………………………………………………………………………… 15 kr


VÅRENS LJUVA SMAKER 245 kr
Nässelsoppa (serveras varm) med hackat ägg smaksatt med gräslök i kopp
Rökt lax på rågbröd med ramslöksmajonnäs
Gårdskyckling med citron- och honungsglace
Litet fläskfiléspett med örter
Färskpotatis mosad med citron, olivolja, färsk lök och bacon
Krispig sallad med sparris och primörer, citronvinaigrette
Stenugnsbakat bröd och rört smör

PÅSKTALLRIK 185 kr
Tre ägghalvor:
Färska örter och krasse
Parmesancrème och prosciuttochips
Deviled eggs
Färskpotatissallad med vårlök och rädisor
Marinerad rostbiff med örtolja
Sallad med rostad sparris och primörer
Kuvertbröd och smör

 

BRA ATT VETA
Du måste beställa minst 10 av en och samma rätt.
Moms 12% tillkommer på samtliga priser.
Vi levererar gärna, transportkostnad tillkommer.

SaveSave

FettisdagStudenter