Påsk

 In Catering

Allt från härliga påsk-bufféer till underbara tårtor och söta små marsipanfigurer. Allt hemmagjort i vårt kök och konditori förstås!

LÄGG DIN BESTÄLLNING HÄR

 

 

 

SÖTSAKER TILL PÅSK

– PÅSKÄGG ATT GE BORT, Chokladägg fyllt med praliner, packat i cellofan, ca 150g, 145 kr (glutenfri)

– Påsk-petit four 16 kr

– Handgjorda marsipanfigurer packade i cellofan, 50 kr

(Innehåller: mandel, socker, kakaomassa, glukos, sojalecitin, vanilj, naturliga aromer, ev. färg, kan innehålla spår av nötter och mjölkprotein.)

– Vita chokladtryfflar med passionsfrukt och kanderad viol 10 kr

– Bakelse mini vaniljcitroncheesecake och mangogelé 30 kr

– Mörk chokladtryffeltårta med påsk-dekoration serverad med jordgubbskompott, 12 bitar, 440 kr (nöt- och mandelfri, kan dock innehålla spår)

– Gul frukttårta på cocosbotten med pannacotta gjord på passionsfrukt, toppad med färsk exotisk frukt, 10 bitar 344kr (ej nötter eller mandel)

Påsk

PÅSKBUFFÉ MED VARMRÄTT 375 kr
Tranbärssill i liten kopp
Krämig kräftsill med kavringssnitt
Krämig äggröra i liten kopp med löjrom och persilja
Minipaj Västerbotten med gräslökscrème
Liten laxtartar i salladsblad med krämig citrondressing och friterad fänkål
Rostad sparris- och primörsallad med citroncaesardressing

– VARMRÄTT, Helstekt kalvrostbiff med friterad jordärtskockschips och bearnaise
Färskpotatissallad med vårlök och rädisor.

– DESSERT, Mini vaniljcitroncheesecake med mangogelé

 

PÅSKTALLRIK 195 kr
Tre ägghalvor:
Färska örter och krasse
Parmesancrème och prosciuttochips
Deviled eggs
Färskpotatissallad med vårlök och rädisor
Marinerad rostbiff med örtolja
Sallad med rostad sparris och primörer
Kuvertbröd och smör

 

VÅRENS LJUVA SMAKER, BUFFÉ 275 kr
Nässelsoppa (serveras varm) med hackat ägg smaksatt med gräslök i kopp
Rökt lax på rågbröd med ramslöksmajonnäs
Gårdskyckling med citron- och honungsglace
Fläskkarré med mynta och grillad lime i salladsblad
Färskpotatis mosad med citron, olivolja, färsk lök och bacon
Krispig sallad med sparris och primörer, citronvinaigrette
Stenugnsbakat bröd och rört smör

 

 

 

 

 

BRA ATT VETA
Du måste beställa minst 10 av en och samma rätt.
Moms 12% tillkommer på samtliga priser.
Vi levererar gärna, transportkostnad tillkommer.

Studenter