Smörgåsar
Smörgåsen har fått nytt liv! En enkel och uppskattad måltid – liten eller stor!
DELIKATESSLANDGÅNGAR
En klassisker!
LYXLANDGÅNG 94 kr
med lax, räkor, ägg, tre sorters kött och ost på vitt bröd gluten, mjölk, fisk, ägg, skaldjur
ITALIENSK LANDGÅNG 94 kr
med Italienska charkuterier, mozzarella, melon, polenta med Karl Johansvamp på mörkt bröd gluten, mjölk, ägg
NORRLÄNDSK LANDGÅNG 125 kr
med rökt renstek, Västerbottenostcrème, enbärsgravad lax, mandelpotatissallad med kantareller på mörkt bröd gluten, mjölk, fisk
HAVSLANDGÅNG 125 kr
med handskalade räkor, kräftstjärtar, ägg och majonnäs på vitt bröd gluten, mjölk, skaldjur, ägg, senap
FRALLOR och SMÖRGÅSAR
Till frukosten eller förmiddagskaffet.
ENKEL FRALLA med pålägg och grönsaker 18 kr gluten, mjölk
DUBBEL FRALLA med pålägg och grönsaker 22 kr gluten, mjölk
SURDEGSBRÖD med pålägg och grönt 22 kr gluten, mjölk
DANSK RÅGBRÖDSSMÖRGÅS med pålägg och grönt 22 kr gluten, mjölk
Danskt rågbröd med avocadoröra, kokt ägg, rostade pumpakärnor och rödbetsskott 30 kr gluten, mjölk, ägg, frön
Fullkornsbröd med rökt kalkon, keso smaksatt med gräslök och krasse 27 kr gluten, mjölk
Dubbel surdegssmörgås med rökt skinka, ost, skivad tomat, sallad och groddar 27 kr gluten, mjölk
Bagel med rökt lax, färskost, grönt och groddar 35 kr gluten, mjölk, ägg
RAWFOODKNÄCKE
med smaksatt färskost 25 kr mjölk, nötter, sesamfrön
med avocadoröra 35 kr nötter, sesamfrön
med tonfiskröra 35 kr fisk, nötter, sesamfrön
SMØRREBRØD
På danskt rågbröd
”SILLAMAD” 55 kr gluten, mjölk, fisk
med sill, potatis, rödlök
ÄGG OCH ANSJOVIS 55 kr gluten, mjölk, ägg
LANTPATÉ 69 kr gluten, mjölk
med bacon, cornichons och äppelkapris
NÖTPASTRAMI 69 kr gluten, mjölk
med Västerbottenostcrème
ROSTBIFF 69 kr gluten, mjölk, curry
med remouladsås och rostad lök
GRAVAD LAX 69 kr gluten, mjölk, fisk, senap
med honungsötad senapsås
RÖKT LAX 69 kr gluten, mjölk, ägg
med ägg- och äppelsallad och tunt skivad rödlök
PROSCIUTTO 69 kr gluten, mjölk
med Taleggio och melon
BRESAOLA 69 kr gluten, mjölk, nötter
med syrlig äppelsallad och valnötter
RÄKOR 80 kr gluten, mjölk, skaldjur, ägg
med ägg och majonnäs
RÖKT TONFISK 72 kr gluten, mjölk, fisk, ägg
med äggröra, chilikoriander och wasabicrème 72 kr
OST 72 kr gluten, mjölk
med 3 sorters ost
BAGUETTER och LUNCHSMÖRGÅSAR
I alla smörgåsar ingår olika grönsaker
OST OCH SKINKA 55 kr gluten, mjölk
BRIE OCH SALAMI 60 kr gluten, mjölk
VEGETARISK med avocado och grillade grönsaker 65 kr gluten, mjölk
SESAMPANERAD KYCKLINGFILÉ med chili- och koriandercrème 65 kr gluten, mjölk
NÖTPASTRAMI med olivcrème och grönsaker 60 kr gluten, mjölk
RÖKT LAX med ägg och gurksallad 60 kr gluten, mjölk
ROSTBIFF med dansk remouladsås och rostad lök 60 kr gluten, mjölk
SKAGENRÖRA med grönsaker 75 kr gluten, mjölk
BAGEL med rökt lax, färskost, grönt och groddar 35 kr gluten, mjölk, ägg
ITALIENSK PIADINA med mozzarella och prosciutto, soltorkad tomat och ruccola 85 kr gluten, mjölk (måste beställas minimum 5 arbetsdagar innan)
LUNCH WRAPS
Fyllning i tortillabröd!
VEGETARISK 75 kr
med färskostcrème, ruccola, grillad kronärtskocka och färsk basilika gluten, mjölk
RÖKT HAMBURGERKÖTT 85 kr
med färskost, torkade tranbär och pepparrot gluten, mjölk
TANDOORIKYCKLING 85 kr
med rostad vitlökscrème gluten, mjölk, vitlök
PROSCIUTTO 85 kr
med färskost, soltorkade tomater och rostade pinjenötter gluten, mjölk, pinjenötter
NÖTPASTRAMI 85 kr
med färskost, kantareller och färsk timjan gluten, mjölk
VARMRÖKT LAX 85 kr
med senapsmarinerad potatis och dill gluten, mjölk, senap
ROSTBIFF 85 kr
med coleslaw och rostad lök gluten, mjölk
BRA ATT VETA
Vi vill gärna ha er beställning minst 5 arbetsdagar innan.
Minimum 15 personer.
Moms tillkommer på samtliga priser.
Vi levererar gärna, transportkostnad tillkommer.